師資介紹
助理教授
助理教授
何秀菊
何秀菊
專技級助理教授
最高學歷 朝陽科技大學休閒事業管系碩士
主要經歷
研究專長 西餐烹調料理、中餐烹調、食物製備學、餐飲業規劃管
理、門市服務、酒會製作實務、吧檯管理餐飲美學、員
工職前教育訓練與規劃、餐飲連鎖經營管理
辦公室 新竹校區啟我樓717室
聯絡電話 (03)699-1111 轉 1559
E-mail sammy545412@yahoo.com.tw
專技級助理教授
最高學歷 朝陽科技大學休閒事業管系碩士
主要經歷
研究專長 西餐烹調料理、中餐烹調、食物製備學、餐飲業規劃管
理、門市服務、酒會製作實務、吧檯管理餐飲美學、員
工職前教育訓練與規劃、餐飲連鎖經營管理
辦公室 新竹校區啟我樓717室
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