專技級助理教授

最高學歷 朝陽科技大學休閒事業管系碩士

主要經歷

研究專長 西餐烹調料理、中餐烹調、食物製備學、餐飲業規劃管理、門市服務、酒會製作實務、吧檯管理餐飲美學、員工職前教育訓練與規劃、餐飲連鎖經營管理

辦公室 新竹校區涵德樓709室

聯絡電話 1309

E-mail sammy545412@yahoo.com.tw

學經歷資訊