師資介紹
專技級助理教授兼招生中心執行長、國際及兩岸交流處兩岸交流組執行長
研究專長:航空客運管理、旅行業經營管理、旅行業訂位系統、領隊導遊實務觀光政策法規
辦公室:啟我714、日新509
聯絡電話:1556、1031
專技級助理教授
研究專長:西餐烹調料理、中餐烹調、食物製備學、餐飲業規劃管理、門市服務、酒會製作實務、吧檯管理餐飲美學、員工職前教育訓練與規劃、餐飲連鎖經營管理
辦公室:啟我717
聯絡電話:1559
專技級助理教授兼招生中心執行長、國際及兩岸交流處兩岸交流組執行長
研究專長:航空客運管理、旅行業經營管理、旅行業訂位系統、領隊導遊實務觀光政策法規
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