師資介紹
研究專長:國際觀光旅館績效評估、會議展覽、環境、進出口通關、航空貨運承攬、職涯
辦公室:自強樓407-2室
聯絡電話:(02)2931-3416 轉 2339
副教授兼學生事務處學務長
研究專長:觀光休閒行銷管理、遊憩設施規劃管理、研究方法、市場調查與分
析、服務品質管理、實務專題
辦公室:中山育樂館102-4室、啟我樓707室
聯絡電話:(02)2931-3416 轉 2140、(03)699-1111 轉 1548
研究專長:營養學、中醫食療、飲食與體重控制、銀髮學、營養與老化、研究方法
辦公室:格致樓811室、自強樓201-1室
聯絡電話:(02)2931-3416 轉 2216、2264
專技級副教授
研究專長:餐旅管理、人力資源管理、教育訓練規劃與培訓、採購 工程管理、顧
客關係及客訴處理、勞資爭議處理、員工諮商
辦公室:啟我樓716室
聯絡電話:(03)699-1111 轉 1558
專技級助理教授兼國際及兩岸交流處兩岸交流組執行長
研究專長:航空客運管理、旅行業經營管理、旅行業訂位系統
領隊導遊實務觀光政策法規
辦公室:日新樓509室、啟我樓714室
聯絡電話:(03)699-1111 轉 1031、1556
專技級助理教授
研究專長:西餐烹調料理、中餐烹調、食物製備學、餐飲業規劃管理、門市服
務、酒會製作實務、吧檯管理餐飲美學、員工職前教育訓練與規劃、
餐飲連鎖經營管理
辦公室:啟我樓717室
聯絡電話:(03)699-1111 轉 1559
講師
研究專長:休閒活動規劃與設計導覽解說、休閒農業與民宿經營管理 休閒與環境
保護、休閒服務品質管理、遊憩觀光資源管理 地方觀光產業管理
辦公室:啟我樓713室
聯絡電話:(03)699-1111 轉 1555